文章我喜欢茶吗?
如果有人问我喜欢吃饭吗,我会回答:不管喜不喜欢我都非它不可,但茶不是必需品~~
走着走着忽然想到一个比喻:茶就像一个喜欢我的人,有它在会令我的生活更加丰富,它存在时我常常视而不见,甚至会因为它的过度关心而觉得烦恼。我希望它过得好,也会为了它的幸福而做点什么,但不会奋不顾身,不会觉得很甜蜜。但是有一天它不再追随我了,会有些失落,怀疑自己是不是不懂得珍惜而错过了最好的东西。这是一种心理落差,直到调整好后,或许和它便能成为没有顾虑的朋友。茶是朋友,是一种浅浅的喜欢,但它不是爱人。
第一次做茶,我便深深地体会到做茶的辛苦,我说我以后绝对不会从事这种工作,后来因为学业关系要做很多次茶,每次都流汗又流血(被蚊子咬),我不是讨厌做茶,而是害怕做茶,所以我很佩服茶农和做茶的工人,谁知杯中茶,片片皆辛苦!
我也不是个适合做研究的人,尤其研究茶,要从很多化学因素开始,实践证明茶有益身心健康就够了,还要我记住是茶多酚有益还是儿茶素好,杀了我吧。基于很多现实问题,我成不了一个真正的茶人。
对于我的专业,或许我曾经会面对别人的质问而不知道该如何解释,我也曾经因为就业而对它有过抱怨,但现在我不会了,不是茶的问题,是我自信不足,能力有限。
对于茶,我的体会常常跟别人的不同,但我不会跟随大流,大家都觉得好的茶未必就适合我,勇敢地说出自己的观点,我的目标是有一天我能说服别人来附庸我。
我不是专家学者,也不是文人墨客,我为茶赋予的意义不伟大,但是很真实。做为一个80后,我希望茶叶能够带上我们自己的个性,想把它变得时尚而又张扬,把茶文化变得时尚而又吸引年轻人,这是我的愿望。